Description
Dani Banice (Dani Banice) su gastro-turistička manifestacija koja se u Beloj Palanci održava svake godine od 2005. Sam naziv odnosi se na određenu vrstu domaće pite koja se u Beloj Palanci naziva „Banica“ i Pirotski region, kao i u Bugarskoj i Makedoniji. Sastoji se od takmičarskog i revijalnog dela u pripremi domaćih pita i tradicionalnih specijaliteta. Svake godine je sve više učesnika i posetilaca. Poslednjih godina veliki broj gostiju iz Bugarske i drugih zemalja. Tematski je događaj podeljen u tri dela (obično se održavaju tri dana: druga nedelja avgusta od petka do nedelje): • Revijski deo degustacija tradicionalnih specijaliteta belopalanačkog kraja: riblja čorba, izviđački pasulj, belmuž, lov šejker. Pored toga, prikazan je način izrade „„ Domaće banke “. • Takmičarski deo je takmičenje u pravljenju "" najbolje banice "". Takmičare ocenjuje žiri, a najbolji dobijaju nagrade. • Olimpijske igre za decu, priprema "" Banice za decu "" i takmičenje dece u pravljenju banica. Cilj manifestacije je očuvanje i negovanje običaja, kulture i tradicije belopalanačkog kraja. Manifestaciju prate razni kulturno-umetnički programi.