Мандра „Могила“

Семейната мандра „Могила“ е основана през 1996 г. от Младен Симов, дългогодишен работник в местната държавна мандра. Преработва мляко, изкупувано от пасищно отглеждани животни в района (овце и крави). Мандрата залага на традиционни рецепти за сирене и кашкавал с модерни технологии.

Мандра „Могила“ се намира в град Годеч – район, традиционно известен с млекопроизводство и млекопреработване. Мандрата има фирмени магазини в града и в София, където разполага с дегустационни, в които клиентите могат да опитат продуктите й, както и домашно вино и чайове. Мандрата произвежда традиционни сирене и кашкавал, както и кашкавал с босилек, с маслини, с левурда и пр., гюбек, извара, масло и др. Продуктите на мандрата са награждавани в множество конкурси за традиционни сирена и кашкавали.